Passez de l’autre côté du comptoir d’une boucherie bruxelloise qui s’est adaptée au COVID-19. Une immersion à écouter au casque.
Photo : Sara Brarou
Je suis Sara, étudiante en master de journalisme et jobiste. J’ai la chance d’avoir conservé mon job d’étudiante malgré le confinement, la boucherie faisant partie des commerces essentiels. Depuis le début du confinement, les supermarchés et autres magasins alimentaires travaillent sans relâche, mais pas sans changements.
La Maison Lanssens à Etterbeek, entreprise familiale qui se transmet de père en fils, s’est très vite adaptée à la situation. Faites l’expérience d’une journée derrière le comptoir en ces temps inédits, de la préparation du magasin à l’accueil des clients, jusqu’à la fermeture, le tout derrière un masque rouge, en souvenir de mon rouge à lèvres signature.