Allier local et social autour d’un bon repas, c’est possible, chez Petite Miette. Ce restaurant de quartier bruxellois est avant tout un lieu de réinsertion professionnelle pour son personnel, tout en régalant ses clients de produits bio et locaux.
Photo : Coline Labeeu
Logé à Forest, rue Cervantes, Petite Miette est un restaurant de quartier, prônant la slowfood et les produits de qualité, tout en mettant au travail des personnes souhaitant se réinsérer professionnellement. Sous des allures gourmandes, il s’agit avant tout d’un projet social dénommé Partenariat Marconi.