A la rencontre des travailleurs de l’Estaminet, restaurant en travail adapté
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Au milieu de la Ferme Nos Pilifs, dans le nord de Bruxelles, réside le restaurant l’Estaminet. Allons à la rencontre de Louise, Alessandra, Jerôme et Théo et suivons leur équipe le temps d’un service.
L’Estaminet est ETA, c’est-à-dire une entreprise de travail adapté. Il s’agit d’une forme d’entreprise qui soutient l’économie sociale. Les ETA emploient une majorité de personnes en situation de handicap. L’objectif est d’intégrer les employés dans le monde du travail tout en offrant des adaptations. À Bruxelles, il existe douze ETA. La Belgique est le seul pays de l’UE à offrir un statut de travailleur complet et la sécurité qui en découle aux personnes en situation de handicap.