La « ferme abattoir » cultive en circuit fermé, éco-responsable, pour la population locale.
SEMAINE DE L’INFO CONSTRUCTIVE:
L’entreprise BIGH a eu comme projet ambitieux de développer la plus grande ferme urbaine d’Europe sur les toits des abattoirs d’Anderlecht. Poissons, herbes aromatiques et tomates grandissent dans un système aquaponique zéro déchet. BIGH ambitionne de reproduire un projet similaire dans d’autres villes européennes.
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